ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΓΙΑ ΑΓΟΡΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 30€

ΦΥΣΤΙΚΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΡΑΠΙΚΟ ΑΛΑΤ. 500ΓΡ

 2,50

Κωδικός προϊόντος: 0104 Κατηγορίες: , Ετικέτες: ,

ΦΥΣΤΙΚΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΡΑΠΙΚΟ ΑΛΑΤ. 500ΓΡ

Η περιεκτικότητα των σπερμάτων σε έλαιο ανέρχεται μέχρι και 48% , σε πρωτεΐνη έως και 30%. Είναι πλούσια σε άλατα φωσφόρου ενώ είναι εξαίρετα αφού περιέχουν βιταμίνες όπως είναι η θειαμίνη και η ριβοφλαβίνη καθώς και η νιασίνη, κυστίνη.

Ο καρπός μετά απο την συλλογή του, υπόκειται σε αποφλοίωση – σπάσιμο. Από τους σπόρους παράγεται εδώδιμο έλαιο υψηλής θρεπτικής αξίας (φιστικέλαιο), αλλά και το φιστικοβούτυρο (ένα είδος βουτύρου). Επίσης καβουρδισμένοι οι σπόροι καταναλώνονται ως ξηροί καρποί, ενώ με κατάλληλη επεξεργασία δίνουν ένα υποκατάστατο του κακάου που χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική. Επιπλέον, τα υποπροϊόντα της κατεργασίας των σπόρων θεωρούνται εξαιρετική ζωοτροφή, όπως και τα φύλλα του φυτού.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος 0.500 kg
0